Bolero – instantní nápoj bez cukru – DRAČÍ OVOCE

Charakteristika:
Nealkoholický nápoj v prášku s příchutí dračího ovoce bez cukru.
Co je dračí ovoce?
Dračí ovoce neboli dragon fruit, (nebo také pitahaya nebo pitaya) jsou plody kaktusu, bobule, které mívají v průměru až 20 cm. Mají růžovou barvu, když jsou zralé, tak se jejich šupiny zbarví do žluta. Po rozkrojení je vidět bílá dužina s černými tečkami.
Je to zdraví prospěšná potravina označovaá za superfood. Živiny, které dračí ovoce obsahuje, podporují imunitu, zrychlují metabolismus, zlepšují trávení a chrání před onemocněním. Má velmi vysoký obsah antioxidantů a dá se použít i do masek na pleť a na vlasy.
Má jemně sladkou chuť. Texturou se podobá kiwi. 

Složení:
Kyseliny: kyselina citrónová, kyselina jablečná; plnidlo: maltodextrin; příchuť; přírodní aromata; sladidla: acesulfam K, sukralóza, steviol-glykosidy (extrakt ze stévie); regulátor kyselosti: citrát sodný; protispékavá látka: trikalciumfosfát; zahušťovadla: guarová guma, arabská guma; kyselina L-askorbová (vitamin C); barvivo: koncentrát z mrkve.

Výživové hodnoty (na 100 ml):
Energetická hodnota:  8 kJ / 2 kcal. Tuky: 0 g. Sacharidy: 0 g (z toho cukry 0 g). Vláknina: 0 g. Bílkoviny 0 g. Sůl: 0 g. Vitamín C: 8 mg.

Použití:
Bolero je originální a široce použitelná směs. Dá se mixovat s vodou, mlékem, což je oblíbené zejména u dětí a dokonce i s alkoholem, což mají v oblibě dospělí.
Při Dukanově dietě můžeme pít jako nápoj, ale také použít na ochucení jogurtu, tvarohu, kefíru, želatiny, apod. nebo na výrobu zmrzliny či ovocného sorbetu.
Návod na přípravu: obsah sáčku rozmíchejte v 1,5 l vody.

Skladování:
Uchovejte v suchu a chladu.