Droždí sušené Dr. Oetker

Charakteristika:
Instantní droždí na 500 g mouky.
Jednoduché a rychlé použití bez složité přípravy kvásku, které garantuje i začínajícím kuchařkám, že jim těsto vykyne a pečivo bude krásně kypré.
Oproti čerstvému droždí nevyžaduje uchování v chladu a vydrží mnohem déle.

Složení:
Sušené pekařské droždí, emulgátor (sorbitolmonostearát).

Výživové hodnoty (na 100g):
Energetická hodnota: 1658 kJ/392 kcal.
Bílkoviny: 48,0 g. Sacharidy: 36 g (z toho cukry 0 g). Tuky: 6,0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 1 g). Sůl: 3,75 g.

Použití:
Vystačí na 500 g mouky. Pro extra vláčné a nadýchané těsto. Odpovídá 25 g čerstvého droždí.
Návod:
1. Obsah sáčku důkladně smícháme s moukou.
2. Přidáme další přísady uvedené v receptu, včetně tekutiny jinak potřebné na přípravu kvásku a vypracujeme těsto, které necháme vykynout obvyklým způsobem.

Skladování:
Skladujte v suchu a při teplotě do 20 °C.

Alergeny:
Může obsahovat stopy pšeničné mouky, ovesných vloček, mléka, vajec, lupinové mouky, skořápkových plodů.