Pšeničné klíčky

Charakteristika:
Pšeničné klíčky obsahují mnoho příznivých a potřebných látek. Obsahují bílkoviny, cukr, škrob, vitaminy, vlákninu, minerální látky a řadu stopových prvků. Z vitaminů je nejdůležitější zastoupení vitaminů skupiny B a vitaminu E. Pšeničné klíčky jsou rovněž významným zdrojem minerálů – zejména vápníku, draslíku, hořčíku a fosforu. Ze stopových prvků je obsažen hlavně mangan, selen, železo a zinek.
Pšeničné klíčky jsou nejen významným zdrojem živin, vitaminů, minerálních a stopových prvků. Ukazuje se, že příznivě působí i na náš vnitřní obranný systém. Povzbuzují imunitu (obranyschopnost) a nepřímo tak působí proti infekcím i nádorovým onemocněním.
Bohaté složení živin a esenciálních látek činí z této potraviny důležitý potravní zdroj zejména pro období zimy a jara. Při pravidelné konzumaci upravují trávení a posilují obranyschopnost organismu.

Pšeničné klíčky NATURAL mají příjemnou chuť pražených oříšků.
Můžeme je konzumovat bez jakékoliv další úpravy. Jsou vhodnou přísadou do müsli, kaší, smoothie, jogurtů, pomazánek, salátů, polévek, cukrářského i jiného pečiva.
Výrobek je tepelně stabilizován, nedochází ke žluknutí – hořknutí.

Vlastní příprava není nijak náročná. Navlhčená zrna pšenice vložíme do hrnce nebo na tác. Vhodné je podložit vrstvu papírem. Při pokojové teplotě necháváme naložená zrna ve stínu asi týden až čtrnáct dní.
Obilné klíčky je možno konzumovat bez jakékoliv úpravy a přísady. Mohou se však podávat i s ovesnými vločkami a dalšími musli přísadami, zalité v mléce nebo pouze navlhčené.

Pšeničné klíčky jsou mezi tolerovanými potravinami pro Dukanovu dietu od r. 2021.

Složení:
Pšeničné klíčky.

Výživové hodnoty (na 100g):
Energetická hodnota: 1210 kJ/292 kcal. Bílkoviny: 16,2 g. Sacharidy: 24,9 g (z toho cukry 2,2 g). Tuky: 5,3 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,88 g). Vláknina: 40,2 g. Sůl: 0,1 g.

Použití:
Vhodné do müsli, kaší, smoothie, jogurtů, pomazánek, salátů, polévek, cukrářského i jiného pečiva.

Skladování:
Nevystavujte přímým slunečním paprskům. Skladujte v suchu.

Alergeny:
Lepek.