PROTEIN Whey Protein Isolate 894 Fonterra (vhodný i pro 1. fázi Dukanovy diety)

Charakteristika:
Whey Protein Isolate 894 je syrovátkový izolát. Představuje nejšpičkovější zdroj proteinu z výběrových vstupních surovin – zkrátka trefa do černého bez nutnosti zvažování pro a proti, pokud chcete mít jistotu úspěchu.
Určeno pro zvláštní výživu. Neslouží jako náhrada pestré stravy. Nevhodné pro děti do 3 let. Vhodné pro sportovce.
Chuť: jemná charakteristická
Rozpustnost: excelentní – instant
Vzhled: bílý, krémový prášek, instantizovaný, aglomerovaný
Skvělé nutriční hodnoty – nízký obsah laktózy, tuku i cholesterolu
Špičkový protein vysoké čistoty pro nejnáročnější sportovce. Proteinový, syrovátkový izolát je nepostradatelný: do diet redukčních, vysokoproteinových i bezsacharidových; v závodní sezoně cyklistů, běžců, atletů; podílí se na vyhubnutí a zároveň zkvalitnění, zpevnění svalstva; pro odstranění bolesti svalů po sportu a rychlé zotavení; pro nejrychlejší regeneraci organismu po fyzické zátěži; obohacení stravy sportovců i nesportovců; při nárůstu kvalitní svalové hmoty; nulový příjem tuku; při redukci podkožního tuku.
Při Dukanově dietě je tento protein velmi vhodný pro všechny fáze, protože má velmi nízký obsah tuků i sacharidů.

Složení:
Pasterizovaný syrovátkový protein 894, sójový lecitin.

Proteinové frakce na 100 g: Alpha Lactalbumin: 15,2 g, Beta Lactoglobulin: 43,8 g, Glycomacropeptide: 20,3 g, Immunoglobulin G: 3,4 g, Bovinní sérum albumin: 1,2 g, Proteose Peptone 5: 4,8 g.

Výživové hodnoty (na 100g):
Energetická hodnota: 1570 kJ/375 kcal.
Bílkoviny: 88,8 g. Sacharidy: 1,2 g. Tuky: 1 g. Vláknina: 0 g.
Železo: 0,5 mg. Sodík: 130 mg. Vápník: 414 mg. Draslík: 836 mg.

Použití:
Isolát není nutné míchat v shakeru, instantní forma se rozpouští sama v jakékoliv nádobě. Díky tomu nevznikne žádná pěna. Na druhou stranu je izolát možno i našlehat, pokud si na pěnu potrpíte.
Kladete-li maximální důraz na chuť Syrovátkového proteinu (Whey proteinu) a zároveň nepotřebujete sledovat obsah sodíku, přidejte do každé porce špetku soli. Syrovátkový protein (Whey protein) je také lahodnější pokud je rozmíchaný v mléce. Mléko však při sportu ovlivňuje stravitelnost a funkčnost Syrovátkového proteinu (Whey proteinu) a posouvá funkčnost proteinu směrem dolů!
Při přípravě si odměřte svoji dávku do suché plastové láhve se širokým hrdlem. V jedné dávce užívejte maximálně 0,4 g proteinu na 1 kg Vaší tělesné hmotnosti. (Vrchovatá polévková lžíce proteinu odpovídá 14 g.) Denní příjem všech bílkovin, tzn.i ze stravy, by neměl překročit 2 g na 1 kg tělesné váhy.  90 % syrovátkovýn izolát je nejvhodnější konzumovat ihned po ukončení tréninku. V odpočinkové dny mezi jídly a na noc užívejte Micelární kasein. Běžná jednorázová dávka činí 30 g.
Při Dukanově dietě protein nepijeme jako koktejl, protože bílkovin při této dietě přijímáme už tak velké množství, ale používáme ho na pečení do těsta na sladké i slané, abychom nahradili mouku.

Skladování:
Skladujte v suchu mimo přímé sluneční záření při teplotách 4 – 25°C. Nevystavujte mrazu. Skladujte mimo dosah dětí. Po otevření spotřebujte nejpozději do 2 měsíců. Výrobce neručí za škody vzniklé nesprávným použitím. Může vyvolat alergickou reakci u osob trpících nesnášenlivostí syrovátkové bílkoviny.

Alergeny:
Syrovátková bílkovina, laktóza, sója. Nevhodné pro děti.